Confiture d'Abricots

Toute la saveur de l’abricot Bergeron mûr à point.

Confiture fabriquée en Auvergne RHone-Âlpes, à base d'abricots d'origine française. Cette confiture est fabriquée à partir de 60% de fruits, soit 50% plus de fruits qu’une confiture traditionnelle.

Confiture d'Abricots

à partir de 23€ le kg
  • Doux
    L'intensité 2/5 signifie que le goût de ce fromage est doux
  • Caractéristiques
    Cette confiture à base de 60% d’abricots présente un aspect gélifié et épais, et une belle couleur de l’orangé du soleil levant, son goût, lui porte sur le soleil couchant, l’acidulé. Il s’accommode très bien du sucré comme du salé.
  • Ingrédients
    Abricot (60%), sucre, gélifiants (pectine, citrate de calcium)
    Valeur nutritionnelle (pour 100g) : 820 kJ / 193 kcal / Matières grasses : 0 g, dont acides gras saturés : 0 g / Glucides : 46 g dont sucres : 45 g / Protéines : 0.6 g / Sel : 0.03 g
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Confiture d'Abricots

Toute la saveur de l’abricot Bergeron mûr à point.

Confiture fabriquée en Auvergne RHone-Âlpes, à base d'abricots d'origine française. Cette confiture est fabriquée à partir de 60% de fruits, soit 50% plus de fruits qu’une confiture traditionnelle.

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Quelle est la bonne quantité de fromage à prévoir ?
La quantité depend de l'appétit et de l’occasion !
Il faut compter par personne :
  • Apéritif : +/- 70g
  • Buffet : 100 à 150g
  • Menu fromage : 150 à 200g
  • Raclette : 200 à 250g
  • Fin de repas : 50 à 100g ou 1 fromage pour 2 pers.
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Les frais de livraison en Chronofresh 24h pour la France métropolitaine et 48h pour le finistère (29) sont à 6,90€ et offerts dès 35€ d'achats.

Dégustation

Confiture d'Abricots

Des accords sans désaccord

Quelques conseils de chef pour déguster votre fromage sans fausse note en plateau, apéro, brunch ou en snack, n’hésitez pas à être créatif et à partager vos associations #befromageur.
Boisson
Pain
Fruit

Un service étoilé

Votre fromage ne sera que meilleur s’il est servi à la bonne température et bien découpé.
Température idéale de dégustation
Quantité par personne

Conseils de conservation

Oui c’est un produit vivant qui s’affine avec le temps, son gout s’intensifie et son aspect évolue, mais le froid freinera ce processus.
Maintenu au réfrigérateur il se conserve entre 5 et 10 jours selon les natures et les formats de découpe des fromages.
Jusqu’à 3 semaines au réfrigérateur si le vide est maintenu, pour des fromages persillés (au bleu), pensez bien à les faire respirer 1 à 2h avant pour redonner au bleu sa couleur.
3 mois et il gardera toute sa saveur et texture, de préférence emballé sous vide.

Les autres plateaux :

Roquefort AOP Pastourelle

À partir de 6,23 €
les 250g
Roquefort AOP Pastourelle
Demi Roquefort AOP Pastourelle
6,23 €

soit 25,00 €/kg

+ d'infos
Guide des quantités
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  • Buffet : 100 à 150g
  • Menu fromage : 150 à 200g
  • Raclette : 200 à 250g
  • Fin de repas : 50 à 100g ou 1 fromage pour 2 pers.

Bleu de Saint Flour

À partir de 3,20 €
les 200g
Bleu de Saint Flour
Tranche de Bleu de Saint Flour
3,20 €

soit 16,00 €/kg

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  • Apéritif : +/- 70g
  • Buffet : 100 à 150g
  • Menu fromage : 150 à 200g
  • Raclette : 200 à 250g
  • Fin de repas : 50 à 100g ou 1 fromage pour 2 pers.