Plateau : Merry Cheesemas

Si il y a un moment dans l’année où l’on en fait tout un fromage, c’est bien Noël !
Alors profitez au mieux des fêtes avec vos proches, et avec nos plateaux pour déguster votre fromage.

Le plateau Merry Cheesemas vous présente le fromage sous toutes ses formes, de la pâte molle à croute lavée du Mont d’Or à la Fourme et sa pâte persillée. L’Ossau Iraty, le Beaufort, ainsi que le Duo royal aux truffes, vont vous faire fondre durant les fêtes.
Savourez la diversité des produits frais de notre terroir.

Ce plateau contient :

  1. Duo Royal Saveur Truffe d'été
  2. Mont d'Or AOP
  3. Ossau Iraty AOP
  4. Fourme d'Ambert AOP
  5. Beaufort d'Eté AOP
  6. Confit de Cerise noire

À Déguster sans modération, surtout pour les fêtes !

♫ We wish you a merry cheesemas ♪♪

Les fruits, graines et pain sont une suggestion de présentation mais ne sont pas vendus avec les fromages.
Le visuel présente 1kg de fromage, soit  pour 7/8 personnes.

Plateau Merry Cheesemas

à partir de le kg

Plateau : Merry Cheesemas

Si il y a un moment dans l’année où l’on en fait tout un fromage, c’est bien Noël !
Alors profitez au mieux des fêtes avec vos proches, et avec nos plateaux pour déguster votre fromage.

Le plateau Merry Cheesemas vous présente le fromage sous toutes ses formes, de la pâte molle à croute lavée du Mont d’Or à la Fourme et sa pâte persillée. L’Ossau Iraty, le Beaufort, ainsi que le Duo royal aux truffes, vont vous faire fondre durant les fêtes.
Savourez la diversité des produits frais de notre terroir.

Ce plateau contient :

  1. Duo Royal Saveur Truffe d'été
  2. Mont d'Or AOP
  3. Ossau Iraty AOP
  4. Fourme d'Ambert AOP
  5. Beaufort d'Eté AOP
  6. Confit de Cerise noire

À Déguster sans modération, surtout pour les fêtes !

♫ We wish you a merry cheesemas ♪♪

Les fruits, graines et pain sont une suggestion de présentation mais ne sont pas vendus avec les fromages.
Le visuel présente 1kg de fromage, soit  pour 7/8 personnes.

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Quelle est la bonne quantité de fromage à prévoir ?
La quantité depend de l'appétit et de l’occasion !
Il faut compter par personne :
  • Apéritif : +/- 70g
  • Buffet : 100 à 150g
  • Menu fromage : 150 à 200g
  • Raclette : 200 à 250g
  • Fin de repas : 50 à 100g ou 1 fromage pour 2 pers.
Nombre de personnes
39,00 €
Quantité


Les frais de livraison en Chronofresh 24h pour la France métropolitaine et 48h pour le finistère (29) sont à 6,90€ et offerts dès 35€ d'achats.

Dégustation

Du Plateau Merry Cheesemas

Des accords sans désaccord

Quelques conseils de chef pour déguster votre fromage sans fausse note en plateau, apéro, brunch ou en snack, n’hésitez pas à être créatif et à partager vos associations #befromageur.
Boisson
  • Apéritif
Pain
  • Pain nature, aux fruits, frais ou grillé, biscotte, croustillant
Fruit
  • Fruits secs, raisin, pomme, poire

Un service étoilé

Votre fromage ne sera que meilleur s’il est servi à la bonne température et bien découpé.
Température idéale de dégustation
Quantité par personne

Conseils de conservation

Oui c’est un produit vivant qui s’affine avec le temps, son gout s’intensifie et son aspect évolue, mais le froid freinera ce processus.
Maintenu au réfrigérateur il se conserve entre 5 et 10 jours selon les natures et les formats de découpe des fromages.
Jusqu’à 3 semaines au réfrigérateur si le vide est maintenu, pour des fromages persillés (au bleu), pensez bien à les faire respirer 1 à 2h avant pour redonner au bleu sa couleur.
3 mois et il gardera toute sa saveur et texture, de préférence emballé sous vide.