Confiture de myrtilles

Redécouvrez vos souvenirs d'enfance en dégustant nos meringues Sacré Willy !

Amoureux des produits et des choses bien faites, ces meringues confectionnées au coeur des Hautes-Alpes depuis près de 100 ans sauront ravir vos papilles. La légèreté et le goût subtilement caramélisé se marient à merveille avec le lacté et l'onctuosité de la Crème Douce.

Meringue Nature

à partir de 30,63€ le kg
  • Frais
    L'intensité 1/5 signifie que le goût de ce fromage est frais
  • Caractéristiques
    Cette meringue subtilement sucrée fond en bouche et s'accorde parfaitement avec la Crème Douce.
  • Ingrédients
    Valeur énergétique : 400 kcal
    Valeur nutritionnelle (pour 100g) : Protéines : 0 g Glucides : 100 g Lipides : 0 g
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Confiture de myrtilles

Redécouvrez vos souvenirs d'enfance en dégustant nos meringues Sacré Willy !

Amoureux des produits et des choses bien faites, ces meringues confectionnées au coeur des Hautes-Alpes depuis près de 100 ans sauront ravir vos papilles. La légèreté et le goût subtilement caramélisé se marient à merveille avec le lacté et l'onctuosité de la Crème Douce.

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Quelle est la bonne quantité de fromage à prévoir ?
La quantité depend de l'appétit et de l’occasion !
Il faut compter par personne :
  • Apéritif : +/- 70g
  • Buffet : 100 à 150g
  • Menu fromage : 150 à 200g
  • Raclette : 200 à 250g
  • Fin de repas : 50 à 100g ou 1 fromage pour 2 pers.
4,90 €
Quantité


Les frais de livraison en Chronofresh 24h pour la France métropolitaine et 48h pour le finistère (29) sont à 6,90€ et offerts dès 35€ d'achats.

Dégustation

De la Meringue

Des accords sans désaccord

Quelques conseils de chef pour déguster votre fromage sans fausse note en plateau, apéro, brunch ou en snack, n’hésitez pas à être créatif et à partager vos associations #befromageur.
Boisson
Pain
Fruit

Un service étoilé

Votre fromage ne sera que meilleur s’il est servi à la bonne température et bien découpé.
Température idéale de dégustation
Quantité par personne

Conseils de conservation

Oui c’est un produit vivant qui s’affine avec le temps, son gout s’intensifie et son aspect évolue, mais le froid freinera ce processus.
Maintenu au réfrigérateur il se conserve entre 5 et 10 jours selon les natures et les formats de découpe des fromages.
Jusqu’à 3 semaines au réfrigérateur si le vide est maintenu, pour des fromages persillés (au bleu), pensez bien à les faire respirer 1 à 2h avant pour redonner au bleu sa couleur.
3 mois et il gardera toute sa saveur et texture, de préférence emballé sous vide.

Les autres plateaux :

Crème douce

À partir de 2,80 €
pers.
Crème douce
2,80 €
+ d'infos
Guide des quantités
Quelle est la bonne quantité de fromage à prévoir ?
La quantité depend de l'appétit et de l’occasion !
Il faut compter par personne :
  • Apéritif : +/- 70g
  • Buffet : 100 à 150g
  • Menu fromage : 150 à 200g
  • Raclette : 200 à 250g
  • Fin de repas : 50 à 100g ou 1 fromage pour 2 pers.